Royal Greenland
Røget hellefisk MAP

100 g røget grønlandsk hellefisk i skiver – en sand delikatesse fra ishavet, røget til perfektion med en dyb og blød smag. Den røgede hellefisk er pakket i en emballage, som gør, at skiverne i pakningen er lette at skille ad. Røget hellefisk egner sig rigtig godt i alle retter, hvor du ellers ville bruge røget laks. Prøv den for eksempel i en rugbrødssandwich med rygeostecreme og radiser eller som carpaccio med parmesanost, rucola og dryp af god olivenolie. Den grønlandske hellefisk egner sig specielt godt til røgning på grund af sit fede kød og sin fine hvide farve. Hellefisken fanges i de dybe, iskolde have omkring Grønland og røges i Hirtshals under nøje overvågning af røgmesteren. Hellefisken saltes og tørres ganske langsomt inden røgningen for at sikre en lækker, fast konsistens. Herefter røges den nænsomt over bøgeflis og skæres til sidst i ensartede skiver.

EAN: 5740301034049

Article: 91518200002

PID: 21370
Ingredienser
Ingredienser: HELLEFISKEFILETER (Reinhardtius hippoglossoides), salt, surhedsregulerende midler (E325, E270, E262).

Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi (KJ / KCal) 774 / 185
Fedt 14
Mættede Fedt 2,4
Kulhydrat 0
Sukkerarter 0
Protein 15
Salt 2,5

Info om varen

Generelt for alle varer

  • Evt. pakkemetode vil fremgå af varen ved levering.
  • Oplysning om eventuel krav til tilberedning vil fremgå af varen ved levering.
  • Producent vil fremgå af varen ved levering.
  • Særlige krav i handelsnormer eller varestandarter vil fremgå af varen ved levering.

Fersk kød og hakket fersk kød

  • Oplysninger om oprindelse mv. vil fremgå af varen ved levering.

Råt fjerkræ

  • God køkkenhygiejne: Hold altid råt fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer. Vask omhyggeligt køkkenredskaber og hænder efter håndteringen. Steg eller kog fjerkræ til kødsaften er helt klar, og temperaturen i midten af kødet er min. 75 °C.

Frosset kød, frosne kødprodukter og frosset uforarbejdet fisk

  • Nedfrysningsdatoen vil fremgå af varen ved levering.

Fersk fisk

  • Oplysning om fangstområde og fiskeredskabskategori vil fremgå af varen ved levering.
  • Det latinske navn vil fremgå af varen ved levering.

Frugt og grønt

  • Evt. krav til oplysninger om oprindelse, sort, klasse og størrelse vil fremgå af varen eller følgeseddel ved levering.

Økologi

  • Kontrolkodenummer og geografisk oprindelse vil fremgå af varen ved levering på emballerede varer

Dybfrosne varer (brød, kød, færdigretter m.m.)

  • Varen må ikke nedfryses igen efter optøning. Opbevares ved -18 °C eller koldere.
Royal Greenland, Røget Hellefisk Gourmet
100 gr.
/
44,95
449,50/kg
 

Se alle

Alternativer

  • Norlax Røget Laks 160G
    ,
    160 gr.
    ,
    59,95
     
  • Vores Grønlandske Rejer S:L 100G
    ,
    100 gr.
    ,
    25,00 Spar 2,95
     
  • Vores Varmrøget Laks Neutral 125G
    ,
    125 gr.
    ,
    27,95
     
  • Vores Varmrøget Asc Ørred Filet 125G
    ,
    125 gr.
    ,
    16,02
     
  • Budget Fiskefrikadeller
    ,
    340 gr.
    ,
    11,95
     
  • Vores Varmrøget Laks M/Peber 125G
    ,
    125 gr.
    ,
    27,95
     
  • Budget Rejer i lage 350/170G
    ,
    170 gr.
    ,
    27,95
     
  • Norlax, Røget Ørred
    ,
    175 gr.
    ,
    59,95
     
  • Princip! Grønlandske Rejer S:Xl 230G
    ,
    230 gr.
    ,
    50,00 Spar 9,95
     
  • Budget Røget Laksrester 150G
    ,
    150 gr.
    ,
    23,93
     
  • PRINCIP! HALEHÆGT LAKS 600G
    ,
    500 gr.
    ,
    135,00
     
  • PULLED SALMON PEBER 140G
    ,
    125 gr.
    ,
    25,00 Spar 2,95
     
  • Royal Greenland, Røget Laks Gourmet
    ,
    125 gr.
    ,
    49,95
     
  • Budget Fiskefrikadeller
    ,
    340 gr.
    ,
    11,95
     
  • BUDGET GRAVAD LAKS 125 G.
    ,
    125 gr.
    ,
    34,94
     
  • Fiskefrikadeller m. Mexikansk Krydderi
    ,
    130 gr.
    ,
    Levevis
    14,95
     
  • Hel Makrel
    ,
    250 gr.
    ,
    Vores
    19,95
     
  • LAUNIS REJER 250G
    ,
    250 gr.
    ,
    35,00 Spar 14,75
     
  • LEVEVIS RØGET LAKS 100 G.
    ,
    100 gr.
    ,
    34,95
     
  • Norlax Gravad Ørred 175G
    ,
    175 gr.
    ,
    59,95
     
  • PRINCIP FILET ROYAL, 130 G
    ,
    130 gr.
    ,
    50,00 Spar 14,95
     
  • PRINCIP RØG ALASKA SOCKEYE 450G LOD SKÅR
    ,
    450 gr.
    ,
    149,00
     
  • PRINCIP RØGET HELLEFISK 150 G
    ,
    150 gr.
    ,
    50,00 Spar 9,95
     
  • PRINCIP RØGET LAKS 100 G.
    ,
    100 gr.
    ,
    34,95
     
  • Princip Røget Laks Halehængt
    ,
    500 gr.
    ,
    135,00
     
  • Princip! Håndpillede Rejer 200G
    ,
    200 gr.
    ,
    50,00 Spar 19,95
     
  • Princip! Laks i skiver
    ,
    100 gr.
    ,
    44,95
     
  • PRINCIP! RØGET LAKS LODRET SKÅRET 500G
    ,
    450 gr.
    ,
    149,00
     
  • PRINCIP! RØGET NORSK LAKS 300G
    ,
    300 gr.
    ,
    89,95
     
  • Røget laks
    ,
    125 gr.
    ,
    Princip
    50,00 Spar 14,95
     
// 20180208